BRC(British Retail Consortium)認證最初是為食品行業(yè)設計的，但隨著供應鏈安全需求的增加，BRC標準逐漸擴展到非食品行業(yè)，特別是與食品接觸的包裝材料行業(yè)。BRC 包裝材料標準(BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials)為包裝材料制造商提供了全面的質(zhì)量管理框架，確保其產(chǎn)品安全、合規(guī)并滿足客戶需求。
2. BRC包裝材料標準的核心要求
BRC包裝材料標準涵蓋了以下關(guān)鍵領域：
高層管理承諾：
管理層需積極參與質(zhì)量管理體系的建立和實施。
確保資源充足，支持體系運行。
風險評估與HACCP：
識別包裝材料生產(chǎn)過程中可能存在的物理、化學和生物污染風險。
制定并實施 HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點)計劃。
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建立文件化的質(zhì)量管理體系，包括質(zhì)量手冊、程序文件和記錄。
定期進行內(nèi)部審核和管理評審。
現(xiàn)場標準：
確保生產(chǎn)現(xiàn)場的衛(wèi)生、安全和環(huán)境符合要求。
實施良好的生產(chǎn)規(guī)范(GMP)。
產(chǎn)品控制：
對原材料、半成品和成品進行嚴格的質(zhì)量控制。
確保產(chǎn)品符合客戶和法規(guī)要求。
過程控制：
監(jiān)控生產(chǎn)過程，確保其穩(wěn)定性和一致性。
對關(guān)鍵控制點進行定期檢查和記錄。
人員管理：
提供員工培訓，確保其具備必要的技能和知識。
實施健康和安全管理制度。
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